Закрытые передвижные охладители молока

0.00

Категория:

Описание

Наименование оборудования/технологии Закрытые передвижные охладители молока

Турция, PEYMAK GIDA ve SÜT END. MAK.SAN.TİC.LTD.ŞTİ

Для каких структур рекомендуется: ЛПХ, крестьянские хозяйства и пр. При необходимости определенного количества сельхоз.животных, указать количество Автоцистерна предназначена для транспортирования охлажденного молока с молочных ферм, сепараторных и приемных пунктов до молокоперерабатывающего предприятия.
Технологическая эффективность

 

 

Автоцистерна для транспортировки молока 2000л, имеет одностенную теплоизоляцию, не допускающую изменения температуры жидкости более чем на 2 °C в течение 10 часов при разности температур жидкости и окружающей среды 30 °C. Конструкция обеспечивает полный слив продукции
Экономическая эффективность Сохранение качества молока-сырья, быстрая транспортировка, что уменьшает потери.
Дополнительные преимущества и недостатки

 

Автоцистерна должна иметь повышенную прочность с учетом динамических нагрузок от колебаний молока при движении. Эта динамическая прочность может быть достигнута только за счет дополнительных закладных элементов между резервуаром и облицовкой. Дополнительные закладные элементы автоцистерны представляют собой фактически дополнительные «тепловые мостики» по сравнению со станционарными закрытыми молокоохладителями, поэтому их теплопроводность (она обратна коэффициенту теплоизоляции) всегда выше, а коэффициент теплоизоляции ниже. Улучшение теплоизолирующих свойств автоцистерны может быть достигнуто за счет усложнения конструкции (металлополимерных закладных элементов), но это приводит к неизбежному удорожанию.
ВЫВОД

 

Молоко хорошо сохраняется, если оно предварительно охлаждено до требуемой температуры. Сама автоцистерна не охлаждает молоко, она предназначена только для транспортирования уже охлажденного молока.

 

Дополнительная информация

Переработка

Молочная индустрия

Прочее

Технологии для с/х кооперативов